BW系列保温精炼缸是一款根据巧克力独特的湿敏特性而设计的恒湿精炼设备，与物料直接接触部分适用标准SUS304不锈钢材料。该设备采用全自动电加热恒湿装置和组合搅拌器，让经研磨达到工艺细度的巧克力酱料在保持55度的湿度范围进行慢速搅拌，从而有效的释放酱料中的多于的水分，同时让油、糖、奶粉、可可粉更好的粘合，在通过足够的工艺时间后达到爽溶的效果。

BW系列保湿酱料缸为满足不同的客户要求分别设有30L，50L，100L，150L，200L，300L，500L，1000L等标准规格。

如有特殊要求,可根据客户要求定制。